Nisaplin™

Nisaplin™ (Nisina)
Antibactericida natural produzido pelo microorganismo Lactococcus lactis subp lactis.
Utilizado em uma grande variedade de produtos, incluindo queijos processados, Cream Chesse, Creme de Ricota e Requeijão, inibindo crescimento de largo espectro de bactérias gram-positivas aumentando a segurança do produto e vida de prateleira. É efetivo em uma ampla faixa de pH (3,5-8,0).

Newsletter

Cadastre seu e-mail para receber novidades da Fermentech.


Distribuidor dos produtos:
Danisco
tel 11 2227 7500 - fax: 2093 4828 | © 2008 Fermentech Ltda. Todos direitos reservados. Desenvolvido por KYU design gráfico