Lecitina de Soja SOLAE® - SOLEC™ L52F

Desenvolvida especialmente para utilização em “spray” para lecitinação de produtos alimentícios em pó, a temperatura ambiente. É uma lecitina filtrada, brilhante e de cor clara, com controle microbiológico.

Proteína Isolada de Soja SOLAE® - SUPRO® 780 IP

É uma proteína isolada de soja que possui excelentes propriedades nutricionais. É projetada para bebidas ou alimentos que exigem um perfil de sabor/odor e mouthfeel superior, além de um excelente perfil nutricional.

É especialmente recomendada para a formulação de suplementos nutricionais para atletas, dietas de emagrecimento, dieta isenta de leite, bebidas e sobremesas, como substituto parcial ou total das proteínas do leite.

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