GRINDSTED® Carrageenan DE 02
Controla viscosidade, melhora textura e previne a sinérese.
Aplicação: sobremesas lácteas e creme de leite tipo Nata.
OBS: antigo CL 202, houve mudança na nomenclatura.
GRINDSTED® Carrageenan DE 02
Controla viscosidade, melhora textura e previne a sinérese.
Aplicação: sobremesas lácteas e creme de leite tipo Nata.
OBS: antigo CL 202, houve mudança na nomenclatura.
Hidrocolóides Single
Hidrocolóides Single
Emulsificante
Hidrocolóides Single
Guar
Hidrocolóides Single
Hidrocolóides Single