Lecitina de Soja

SOLAE® • SOLEC™  / L / LTN / L52F

Desenvolvida especialmente para utilização em “spray” para lecitinação de produtos alimentícios em pó, a temperatura ambiente. É uma lecitina filtrada, brilhante e de cor clara, com controle microbiológico.

Função de emulsificante, umectante e desmoldante.

SOLEC® L

• Líquida baixa viscosidade

SOLEC® L TN

• A designação TN significa que este produto foi testado negativo para modificação genética por um independente laboratório utilizando o método PCR.

SOLEC®L52F:

• Líquida, brilhante, filtrada e de coloração clara.