RECODAN® CM-B 238

É uma mistura de hidrocolóides para aplicação em Bebidas lácteas achocolatadas.

Benefícios potenciais:

• Proporciona alta estabilidade;
• Permitir suspensão de cacau;
• Melhora a sensação na boca;
• Impede a separação do soro;
• Aumenta a viscosidade.