ACTIVA WM é uma preparação enzimática indicada para aplicações em produtos lácteos (iogurtes, sobremesas lácteas, petit suisse, queijo fresco, maturado, processado entre outros), em produtos cárneos e produtos plant based.
Recomendações de uso
A dosagem de ACTIVA WM varia de acordo com o tipo de produto e objetivo desejado em cada aplicação.
Consulte-nos para obter suporte técnico.
Legislação No Brasil:
Dispensado de registro de acordo com as legislações brasileiras RDC n° 23/00 e RDC n° 240/18.
O produto está em conformidade com as legislações brasileiras RDC n° 26/15 e diretrizes do JECFA e Codex.
Informações adicionais
Produzido no Brasil.
