O 35º Seminário Regional Técnico da Fermentech, realizado em Feira de Santana (BA) no último dia 24 de abril, foi um verdadeiro encontro entre ciência, tradição e paixão pelos laticínios! 🧀🥛 Com o tema “Os Encantos do Laticínio: Desvendando Sabores, Ciência e Tradição”, reunimos produtores, técnicos, pesquisadores e amantes do setor para um dia inteiro […]
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Eventos,Seminário Regional Técnico
XXVII Seminário Regional Técnico – Lavras – MG : : Fermentech : : DuPont Danisco : : Fonterra
18
nov
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Confira como foi mais este seminário técnico com os temas mais interessantes do mercado lácteo com as super palestras: • Diário de Bordo: Expedição Anuga Fermentech 2019 Pedro Campos (Fermentech) • Queijos Azuis: elaboração e princípios fundamentais Múcio Furtado PhD (DuPont Nutrition & Health) • Bioproteção em Lácteos Antônio Salles (DuPont Nutrition & Health) • […]
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XXVI Seminário Regional Técnico – Patos de Minas – MG : : Fermentech : : DuPont Danisco : : Fonterra
25
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Dia 18 de Setembro, a Fermentech realizou a 26ª. edição do Seminário Regional Técnico em parceria com a Dupont/Danisco e Fonterra, sempre buscando levar inovação e conhecimento técnico a todos os cantos do Brasil. Desta vez, o palco do evento foi a cidade de Patos de Minas (MG) e os temas discutidos tiveram a participação […]