Ter uma longa tradição em formar profissionais não é tão comum, mas uma boa instituição consegue chegar lá, com muito trabalho e dedicação. Porém, o que diferencia o Instituto de Laticínios Cândido Tostes é que ele não apenas forma bons profissionais, mas forma os melhores do mercado. Com tamanha tradição e conhecimento, o ILCT se […]
Realizamos no dia 23 de Maio o nosso Seminário na cidade de Feira de Santana na Bahia. Abordamos os temas: Defeitos dos Queijos, Qualidade do Leite, Iogurte & Bebidas Lácteas, Bioproteção em Lácteos e Problemas de Fermentação e Outros Defeitos da Mussarela. Foi tudo de bom, confira a nossa galeria de fotos!
Novo livro da Setembro Editora será lançado em evento do Ital O lançamento do livro ‘Inovações e Avanços em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados’, coordenado por Adriano Gomes Cruz, editado pela Setembro Editora, acontecerá no Simpósio sobre Inovações e Avanços em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, no Ital/Campinas, no dia 28 de […]